Pivovar najdeme ve stejnojmenné obci, v blízkosti Kralovic.
REKLAMA
Proč navštívit pivovar Chříč
Tradice spojená s pivovarnictvím se k místu váže od roku 1567. K obnovení pivovaru došlo v roce 2015. Uprostřed budovy najdeme měděnou varnu, která je považována za srdce celého pivovaru. V ní se nachází původní technologie vaření piva, a to metodou přímého dřevního otopu pod měděnou pánví. Pivovar se zabývá výrobou nejen ležáku, ale i sezónních piv a piva svrchně kvašeného. Pivo, které odsud pochází, není ani filtrované, ani pasterizované. K dovozu dochází do velkých měst, jako je Praha a Plzeň. Ochutnat jej ale můžeme i jako součást prohlídky pivovaru. Zajímavostí je také to, že podnik funguje jako chráněná dílna.
REKLAMA