Dnes je 23.7. a svátek má Libor
Muzeum mlynářství se nachází v budově Valentova vodního mlýna na říčce Kněžmostce na jižním okraji Bakova nad Jizerou. Strojní zařízení mlýnice z přelomu 19. a 20. století je stále funkční a v provozu, v mlýně se mele tmavá špaldová pšeničná mouka a produkty lze na místě zakoupit. Návštěvu mlynářského muzea je vhodné předem telefonicky domluvit.
