Dnes je 5.6. a svátek má Dobroslav
Představte si dva dny plné folkloru, kultury, zábavy a hlavně skvělého jídla od špičkových kuchařů. Tak přesně takto vypadá každoročně Olomoucký tvarůžkový festival, který každý duben provoní centrum Olomouce tak, že sem trefíte už z dálky. Letos se tento gastronomický svátek chystá na víkend 18. a 19. dubna a oslaví také 150 let výroby Olomouckých tvarůžků. U toho rozhodně chcete být!
Každý rok v dubnu trefíte na olomoucké Horní a Dolní náměstí už z dálky. Navede vás totiž specifická vůně tvarůžků, které tu už devátým rokem oslavuje Olomoucký tvarůžkový festival. Letos navíc připomene výročí 150 let, kdy byla zahájena výroba Olomouckých tvarůžků v nedalekých Lošticích. Kromě tradičně bohatého programu se tak můžete těšit i na speciální narozeninové aktivity u stánku firmy A.W., výrobce Olomouckých tvarůžků. Ta plánuje mezi návštěvníky festivalu během dvou dnů rozdat symbolických 150 kilo tvarůžků ve formě 100g balení. U jejich stánku bude také stěna na narozeninová přání i stylový fotopoint.
Tvarůžky na desítky způsobů
Tvarůžky na slano, na sladko, studené i teplé. Ve formě zákusků, pomazánek, dipů, krémů, jako součást burgerů, masa, palačinek, bramboráků, pizzy, polévky i sushi. A ještě stále to není všechno. Olomoucký tvarůžkový festival každoročně nabízí „syrečky“ na nejrůznější způsoby. Letos je opět připraví moravské restaurace a podniky, které se mohou pyšnit špičkovou gastronomií i doporučením v průvodci Gault&Millau Czechia. U stánku s tvarůžkovým merchem nebude kromě nových propagačních předmětů chybět ani tradiční tvarůžková pralinka, kterou při návštěvě festivalu nesmíte zapomenout vyzkoušet.
Kulturní program pro celou rodinu
Olomoucký tvarůžkový festival však neláká jen na tvarůžky a dobré jídlo, ale také na pestrý doprovodný program a kulturní zážitky na dvou pódiích. Na Horním náměstí se vystřídají folklorní soubory jako například Hanácký mužský sbor Rovina, hanácký národopisný soubor Olešnica či moderní cimbálová muzika Cimballica. Hlavní hvězdou bude skupina Žlutý pes a vystoupí i oblíbený Honza Mlčoch s písněmi Karla Gotta nebo multižánrová kapela Nedivoč. Program na Dolním náměstí je tradičně zaměřený na rodiny s dětmi. Ty si užijí zábavná vystoupení, pohádky i žonglérskou show. Nebudou chybět kreativní dílničky i ukázka historické výroby tvarůžků.
Zdroj: Olomoucký tvarůžkový festival, město Olomouc
