Chystáte se na prázdninový výlet do Brna? Pak pro vás máme zajímavý tip. Vydejte se na exkurzi do pivovaru Starobrno (je ovšem nutné objednat se nejméně týden dopředu) a pak si zajděte do prémiovou dvanáctku Štatl. Ve výborné kvalitě ji přímo od čepu dostanete například v Pivovarské restauraci, do které je od pivovaru opravdu pár kroků.
Dvanáctku Štatl pivovar představil na jaře. Starobrněnští sládci jej vaří tradičním způsobem na dva rmuty z výběrového moravského sladu a výhradně českých odrůd chmele – Žateckého poloraného červeňáku, Sládka a Premianta bez přidaných extraktů a dalších chmelových produktů. Štatl se začal čepovat ve vybraných restauracích s ověřenou kvalitou a postupně se rozšiřuje do dalších restaurací, které splňují nároky na dobrou péči o pivo. Od poloviny dubna se Štatl prodává i v obchodech.
Receptura nové dvanáctky vznikla v roce 2024 a pro vyladění chuti pivovar využil i zpětnou vazbu od konzumentů a hostinských. „Na receptuře jsme pracovali několik měsíců a dali si záležet na každém detailu. Výsledkem je chuťově velmi vyvážená dvanáctka s plným tělem a příjemnou hořkostí, která nabádá k dalšímu napití. Věřím, že pivaři její chuť ocení,“ uvedla ředitelka pivovaru Starobrno Klára Konupčíková.
Štatl 12 je pivo s brněnskou duší. Název v hantecu znamená město (přesněji centrum města) a odkazuje tak i na to, že pivovar stojí kousek od centra města Brna.
Více o exkurzích do pivovaru, všech starobrněnských pivech i aktualitách najdete na stránkách www.starobrno.cz.