Zámek Uherčice je rozsáhlý renesanční a raně barokní zámecký areál nedaleko Znojma. Patří mezi pozoruhodné památky jižní Moravy a návštěvníkům nabízí nejen obnovené interiéry, ale také jedinečný pohled na probíhající záchranu historického objektu.
Státní zámek Uherčice je rozlehlý zámecký komplex s obytnými a reprezentačními prostory, hospodářskými budovami, zahradami a parkem. Vznikl na místě původní gotické tvrze z konce 15. století, která byla kolem poloviny 16. století přestavěna na renesanční zámek. Díky vrstvám různých stavebních a uměleckých epoch bývá Uherčický zámek označován jako „učebnice slohů“.
Největší stavební rozmach zámku nastal v poslední čtvrtině 16. století, kdy se areál rozrostl prakticky do dnešní podoby. Na starší část navázala další křídla, arkádové nádvoří, hospodářské budovy, zelinářská zahrada s nárožními věžičkami a rozsáhlé předzámčí. Baroko později obohatilo především zámecké interiéry o cennou štukovou a malířskou výzdobu.
Součástí areálu jsou také zahrady a parky. Jihovýchodně od zámku vznikl francouzský park, který byl v 19. století upraven v přírodně krajinářském duchu. Na něj navazuje anglický park, kde se z romantických parkových staveb dochoval obelisk a umělá hradní zřícenina.
Po druhé světové válce zámek výrazně utrpěl nevhodným využíváním a zanedbanou péčí. Sloužil mimo jiné státnímu statku a vojsku, v 80. letech 20. století se ocitl na pokraji zániku. Od roku 1995 je ve správě památkového ústavu a od roku 1996 probíhá jeho postupná památková obnova. Návštěva Uherčic je proto zajímavá i tím, že ukazuje nejen krásu historických prostor, ale také proces záchrany významné kulturní památky.