Pivovar a pivnice U Fleků

První doložená informace pochází z roku 1499. Řehoř Křemenec přikoupil domy U Strak, U Podušků a Medůlánský dům, aby tak vyrostl areál. Zásadní změny nastaly v roce 1762 za majitele Jakuba Flekovského. Tmavý ležák bavorského typu se tu začal vařit v roce 1843 za sládka Bedřicha Pštrosse a zvelebuje ho rod Brtníků. Varna má původní dřevěný strop z roku 1360 a zařízení pivovaru je technickou památkou. Najdeme v něm Rytířský sál, staročeskou jídelnu, dvě pivnice a salonky Akademie, Václavka, Jitrnice a Chmelnice.