Dnes je 18.7. a svátek má Drahomíra
Utečte každodenním rutinám vaší kuchyně a ochutnejte ty nejlepší recepty z celého světa. Společně s Emirates můžete objevit kouzla nových kultur, a to pomocí tradičních pokrmů. Vybraní šéfkuchaři Emirates přinášejí všem cestovatelům inspiraci v podobě tříchodového menu, díky kterému budete moci ochutnat střípky z vaší příští dovolené již nyní z pohodlí vašeho domova.
Předkrm: Čočková polévka ze Spojených arabských emirátů
Hlavní chod: Indické biryani
Další kulinářskou zastávkou je Indie, kde můžete ochutnat lahodné jehněčí biryani. Šéfkuchař Ravi Nage vás provede přípravou tradičního indického biryani s jogurtovou raitou. „Typické indické koření, jako je kardamom, vás přenese na jednu z mnoha úžasných plantáží v celé Indii, třeba do Cardamom Hills mezi oblastí Kerala a Tamil Nadu,“ dodává Nage.
Dezert: Sladké pokušení z Evropy
Dezert pro některé kuchaře představuje ten nejdůležitější pokrm. Udo Leic, německý šéfkuchař Emirates, vám představí recept na sladké palačinky s jablkovým kompotem. Palačinky jsou velmi oblíbeným pokrmem všech věkových skupin a na některých místech se dokonce servírují jako hlavní chod. „Spolu s jablky, smetanovým sýrem a rozinkami se ocitnete v útulné kavárně v centru Paříže nebo na vysokohorské chatě v jižním Německu,“ nadšeně vypráví Udo.
Prezentované pokrmy a mnoho dalších naleznete v knize receptů společnosti Emirates. Každý rok se na palubách letadel naservíruje více než 110 miliónů pokrmů připravených podle 12 450 různých receptů z celého světa. Šéfkuchaři se zaměřují na jednoduchá, ale především chutná jídla z čerstvých surovin té nejvyšší kvality. Recepty Emirates se každý měsíc mění a vždy se přizpůsobují kuchyni cílové destinace letu.
Prostřednictvím youtubového kanálu Emirates Food Channel mohou zákazníci nahlédnout za oponu výběru receptů a přípravy pokrmů, které se servírují na palubách letadel Emirates.
