Dnes je 10.7. a svátek má Libuše a Amálie
Kousek za Prahou, v údolí Únětického potoka, se ukrývá jedno z míst, kam se vyplatí vyrazit. A to především kvůli jeho atmosféře, jídlu a pivu — Únětický pivovar. Můžete sedět venku a být obklopeni krásným prostředím jeho historické budovy nebo sedět uvnitř v chládku klasického českého hostince, kde se pivo čepuje přímo z pivovaru už od roku 1710 a v kuchyni se vaří poctivé jídlo – je to tak to pravé místo pro každého výletníka.
Právě teď tu navíc uvařili dvě novinky a obě stojí za návštěvu. XPA 12° je moderní svrchně kvašený speciál typu eXtra Pale Ale — lehké, výborně pitelné pivo s výrazným aroma amerických a australských chmelů. Jsou to pořád tradiční Únětice, ale Extra pivo.
Kdo nechce alkohol, tak sáhne po Únulce, je to nové nealko se zlatavou barvou a citrusovými tóny grepu a pomela. Únětičtí k němu dodávají: „Je to pivo řádně nachmelené, na rozdíl od těch kdo ho pijí”. Zajímavostí je, že bylo vyvinuté společně s VŠCHT.” Je to prostě pivo.
Ať sem dorazíte odkudkoli, kolem Únětic je vyhlídek jako máku. Z Alšovy vyhlídky je nádherný výhled do celého údolí Únětického potoka – jméno jí dal malíř Mikoláš Aleš, který sem chodíval s přáteli. Na protějším Holém vrchu kdysi dělníci našli šest bronzových dýk, dnes patřících k nejcennějším nálezům starší doby bronzové v Evropě. Minout byste neměli ani buližníkové Kozí hřbety a na delší výlet se skvěle hodí zřícenina hradu Okoř s letními koncerty a šermířskými souboji.
Pivo z Únětic ale potkáte i jinde. Kromě hostinců v Praze a okolí, můžete vyrazit i na originální Únětický stánek, který stojí v Úholičkách-Podmoráni, na levém břehu Vltavy přímo u nádraží a přívozu. Dojedete sem vlakem, na kole, ale dostanete se sem dokonce i lodí.. V blízkosti je například naučná stezka Rozhlédni se člověče, která Vás dovede na vyhlídky Řivnáč a Stříbrník.
Ať vyrazíte za výhledy, nebo rovnou za pivem do Únětici nebo ke stánku. Čeká vás tradiční odměna, poctivé české pivo. A jak říkají únětičtí: „U jednoho nezůstane.“
