O Chmelfestu
Chmelfest je jarní regionální chmelařská veselice Žatecké chmelařské oblasti. Tato výjimečná pěstební oblast přezdívaná Chrám Chmele a Piva je územím, kde před dávnými dobami žila pradávná chmelařská kultura bájných Homolupulů. Dnes se zde, ve více než 300 chmelařský obcích, pěstuje kvalitní a ve světě žádaný aromatický Žatecký chmel. Chmelfest je slavnostní recesní prezentace chmelařských obcí, spolků a škol Žatecka na počest zahájení jarních prací ve chmelnicích. Je společnou oslavou dětí i dospělých. Chmelfest, to je alegorický recesní průvod, veselé chmelařské soutěže dle bájných Homolupulů, to je degustace piva vyrobeného v Žatci z aromatických odrůd Žateckého chmele. Těšit se můžete na 4. května 2024
Z historie chmelařských oslav na Žatecku
Zkušenosti s pěstováním chmele se na Žatecku hromadily po celá staletí a s nimi se zvyšovala i houževnatost a hrdost místních obyvatel. Práce ve chmelnici je totiž spojená s velkou dřinou během během celého vegetačního období. Vypěstovaný a zpracovaný Žatecký aromatický chmel byl po celá staletí vyvážen prakticky do celého světa a stal se tak modlou kraje a zdrojem prosperity regionu.
Tvrdá práce ve chmelnici symbolicky pro hospodáře končí v září slavnostním dočesáním posledního štoku z chmelnice. Takovým oslavám se říká DOČESNÁ.
K tradicím oslav patří také volba Chmelové královny nebo Chmelového krále. Součástí chmelařských oslav byly vždy recese, zábava a dobré pivo z místního Žateckého chmele. Tradice Dočesných jsou na farmách a v obcích bez přerušení dodržovány dodnes. V Žatci má tato oslava písemně i obrazově prokázanou historii více než 180 let (1833). Její tradice tak sahá možná do staršího období než historie dnes již nesrovnatelného mnichovského Ocoberfestu.
Zdroj: www.chmelfest.cz