Dnes je 8.7. a svátek má Nora
Brno znovu potvrzuje, že patří mezi nejzajímavější gastronomické destinace v Česku. Nový ročník Gourmet Brno 2025 přináší výběr 67 podniků – restaurací, bister, kaváren, cukráren, barů, vináren i pivovarů, které zaujaly nezávislé hodnotitele. Ti podniky navštívili inkognito a hledali poctivou kuchyni, skvělou atmosféru i osobitost.
„Brno je gastronomickou mekkou a průvodce Gourmet Brno může být vodítkem, jak zamířit za tím nejlepším, co město nabízí,“ říká Jana Janulíková, ředitelka TIC BRNO, který za celým projektem stojí. Průvodce je určen nejen místním gurmánům, ale i návštěvníkům, kteří chtějí ochutnat Brno jinak – přes chutě, vůně a příběhy lidí, kteří tu s vášní vaří, pečou a míchají drinky.
Vyhlášení letošního ročníku se uskutečnilo 17. října a doprovázela ho ochutnávka vybraných specialit. Atmosféra akce jen potvrdila, že gastronomie dnes k Brnu patří stejně neodmyslitelně jako jeho kultura a architektura.
V čele jednotlivých kategorií se letos objevily brněnské stálice i nové hvězdy: mezi restauracemi a bistry nad 600 Kč kraluje Pavillon Steak House, v kategorii do 600 Kč zvítězilo bistro Zaza, nejlepší kavárnou se stalo Kafe Friedrich a nejlepší cukrárnou Mlsná holka. Mezi bary zazářil ikonický Super Panda Circus, mezi vinárnami Klára Bára Wine Café a v kategorii pivnic bodoval podnik na dobré cestě. V průvodci pak najdete také kategorii “s sebou”, která ale kvůli své různorodosti zůstala bez hodnocení.
Pokud by Brno někomu nestačilo, stačí vyrazit o kousek dál. Gourmet Jižní Morava 2025 představuje 58 podniků napříč regionem – od Znojma po Boskovice – a ukazuje, že skvělé jídlo i pití najdete v každém koutě kraje.
Oba průvodce Gourmet Brno 2025 a Gourmet Jižní Morava 2025 si můžete prolistovat na webových stránkách www.gourmetbrno.cz a www.gourmetjiznimorava.cz, nebo je najdete v tištěné podobě v zařazených podnicích či v brněnských informačních centrech. Brožury jsou k dispozici zdarma a kromě češtiny jsou dostupné také v angličtině a němčině.
