Pojďte se napít, aneb kde jinde než v Plzni či na jižním Plz

Plzeň proslavilo především pivo, jehož výroba má tradici sahající až do konce 13. století, kdy král Václav II. udělil měšťanům právo várečné. Počátek moderního pivovarnictví se klade v Plzni do roku 1842, kdy byl založen společný Měšťanský pivovar. Tak trochu náhodou se objevilo hned v počátcích slavné „plzeňské“ (značka Pilsner Urquell), které se snažilo napodobit bavorská piva. O historii pivovarnictví nás v Plzni seznámí unikátní Pivovarské muzeum v historickém středu města a o proslulém „plzeňském“ se máme možnost dozvědět v návštěvnickém centru přímo v areálu pivovaru. [/]
Pivo se po útlumu pivovarnictví v regionu na počátku 90. let 20. století začíná opět vařit i v novém fenoménu, který k nám přišel opět z nedalekého bavorska – v minipivovarech. V restauraci minipivovaru Modrá Hvězda v Dobřanech můžete ochutnat řadu pivních speciálů, v pivnici U Lochoty v Plzni vás poctí vlastním nefiltrovaným pivem. Region je rozhodně lákavý pro ty z nás, kteří se zabýváme dnes stále populárnější tzv. pivní turistikou. [/]
Plzeň a zvláště jih Plzeňska mají však i svoji lihovarnickou a vinařskou tradici. Již v roce 1920 zakládá italský podnikatel Lionello Stock v Božkově pobočku své likérky. A kdo by dnes neznal proslulý „lak na rakve“, hořkou lihovinu Fernet-Stock, a další sortiment této likérky. Vždyť právě „Fernet“ je naší nejúspěšnější lihovinou patřící mezi 100 nejprodávanějších lihovin světa. Z dalších menších lihovarů a palíren je znám po celých Čechách závod v Prádle, vyrábějící ďábelský nápoj Krvesaj podle původní receptury.[/]
Nejen na Silvestra si mnoho z nás připijí šumivým vínem společnosti Bohemia Sekt ze Starého Plzence. Podnik se začal na šumivá vína specializovat na konci 40. let minulého století. V posledních letech se společnost stala největším producentem vína u nás. Výrobky společnosti je možné zakoupit ve firemní prodejně přímo ve Starém Plzenci. Takže „Na zdraví“.

Reklama
Sdílejte článek s přáteli:

Našli jste nějakou chybu? Nahlašte nám ji

Report Nahlásit chybu
Reklama
Reklama