Vinařství na Mělnicku

Pěstování vinné révy má na Mělnicku tradici trvající již několik staletí. Pokud bychom se chtěli dostat k jeho samým počátkům, dovedla by nás cesta časem až do doby sv. Ludmily a jejího vnuka sv. Václava. Pověst vypráví, že Ludmila nechala přivézt vinnou révu z Moravy do Čech a vysázet ji v blízkosti svého rodiště, hradiště Pšova, dnešního Mělníka. Jedna z prvních vinic tak byla založena u Nedomic. Prý na ní pracoval sám sv. Václav, proto se dodnes nazývá Svatováclavská. Sv. Václava si vinaři zvolili za svého patrona, nepřekvapí nás tedy, že se objevuje na korouhvi mělnického vinařského cechu z roku 1762. I jméno Ludmily se objevuje v názvu vinice, a to té, která se od roku 1895 rozprostírá na příkrém svahu pod mělnickým zámkem.[/]
Od počátku vinařství v Čechách přejděme k jeho vzestupu za vlády Karla IV., který nechal přivézt ušlechtilé odrůdy révy z Francie. Zároveň vydal roku 1358 sice strohá a rázná, ale zároveň promyšlená nařízení k zakládání vinic. Takto nastartovaný rozvoj podepřel ještě omezeními dovozu cizího vína. Karla IV. jako zvelebitele českého vinařství zachycuje socha od Josefa Maxe na mělnické vyhlídce nad vinicí Sv. Ludmila.[/]
Vinice dříve obklopovaly celé město Mělník. Dodnes je připomínají mnohde již pobořené viniční zdi, mizející lisy a kaple. Obdobně také hovoří o vinařství některé názvy ulic i sklepy pod starými domy. V některých z nich dnes vznikly vinárny. Ochutnávku svých vín nabízí v zámeckých sklepích Lobkowiczové, ochutnávku vín z české vinařské oblasti lze absolvovat ve středověkých měšťanských sklepích Regionálního muzea Mělník, které se specializuje na dokumentaci vinařství v Čechách. Jemu je věnována část muzejní expozice.[/]
Mělničinu vyrábí několik subjektů, z nichž uvedeme Školní statek Střední zahradnické školy Mělník, Mělnické vinařství Kraus (jméno rodiny Krausů je v českém vinařství pojem, vzpomeňme ocenění prezidenta republiky Za zásluhy udělené 28. října 2004 prof. ing. Vilému Krausovi, CSc.) a zvláště pak mělnické lobkowiczké vinařství.[/]
Nejrozšířenější odrůdou je Ryzlink rýnský, následovaný Müllerem Thurgau, Modrým Portugalem, Rulandským modrým a konečně Svatovavřineckým. Proslulosti se těší nejen vína odrůdová, ale také známková, reprezentovaná především zámeckou Ludmilou v tradičním obalu “ kalamáři, popř. Mělnickým zámeckým barriquem. Neopominutelnou součást produkce Zámku Mělník představuje Chateau Mělník, šumivé víno, které se v zámeckých sklepích začalo vyrábět již v roce 1896. Na Mělníku má při Regionálním muzeu Mělník sídlo Cech českých vinařů.

Sdílejte článek s přáteli:

Našli jste nějakou chybu? Nahlašte nám ji

Report Nahlásit chybu

Komentáře k článku (0)

Mohlo by se vám také líbit

Reliéf Korunování Panny Marie

Icon 03.03.2021

Lidová zbožnost dala vzniknout mnoha drobným sakrálním památkám. V oblasti Českého Švýcars...

Celý článek

Zmizelé ústecké tramvaje

Icon 03.03.2021

Ústí nad Labem patřilo k prvním velkým městům v Čechách, kde byla vybudována síť městské h...

Celý článek

Mlýny na Pšovce

Icon 03.03.2021

„“ odtud jsme šli na Housku, zabloudivše však, zůstali jsme v největším dešti ...

Celý článek

Vltavské přehrady

Icon 03.03.2021

Vltavské přehrady ovlivnily krajinu kolem řeky a pozměnily obyvatelům ráz života. Jsou tak...

Celý článek

Pomník Maryčky Magdónové

Icon 03.03.2021

Reliéfní plastika od Augustína Handzela na Starých Hamrech, slavnostně odhalena v roce 193...

Celý článek

Moravským krasem vláčkem a lanovkou

Icon 03.03.2021

„Moravský kras tu není pro nás, ale my pro něj. Je to náš program, přesvědčení i log...

Celý článek