Partner portálu

Reklama

Reklama

Reklama

Dalešický pivovar

Vysočina

Dalešický pivovar

Dalešický pivovar

Tento turistický cíl se nachází v mikroregionu, který dlouhodobě podporuje Skupina ČEZ

Úvodem

Pivo vyráběné v pivovaru Dalešice se vaří podle starého pivovarského zákona, který říká, že k výrobě piva se smí použít jen vody, sladu, chmele a kvasnic a do piva by během jeho výroby nemělo být nic přidáváno ani odebíráno. Zde je však skryta podstata dnešní situace našeho pivovarnictví. Pivovary, ve snaze ušetřit suroviny, čas a prodloužit trvanlivost, vcelku pak ušetřit na pivě na čím dál větší reklamu, se tímto zákonem neřídí. Po vzoru Evropské unie tak ve všech větších pivovarech produkují nápoj řídké, umělé chuti, plný syceného CO2 a cukru, či jiných náhražek.

Z historie Dalešického pivovaru

Pivovar Dalešice byl založen pravděpodobně již koncem 16. století. Moravské zemské desky kladou nepochybnou existenci pivovaru k roku 1609, kdy vrchností zde byl Jiří z Náchoda. Nejstarší části současného komplexu budov pocházejí z období raného baroka, tj. ze 17. století, což prozrazují zejména masivní kamenné zdi, typy kleneb a kamenná ostění oken. Šlo o malý pivovárek, kde veškerá činnost probíhala ručně, jeho výstav byl určen v podstatě jen pro potřeby vlastního panství a takových bylo v okolí několik (např. v Myslibořicích, Rouchovanech, Vladislavi).

Co vaříme

Dalešická 11° - světlá (jak nefiltrovaná, tak filtrovaná)
Jazzový ležák Kouřící králík - polotmavá 12° (nefiltrovaný)
Májový ležák - světlý speciál 13° (nefiltrovaný)
Fledermaus - tmavý speciál 13° (nefiltrovaný)

Hrdě Vám oznamujeme, že náš Májový ležák získal stříbrnou Pivní pečeť v soutěži Česká pivní pečeť 2009 pořádané při XIX.reprezentačních slavnostech piva v Táboře. Pokud jste ještě neochutnali, neváhejte.

Prohlídky muzea a pivovaru 


Můžeme Vám nabídnout 3 okruhy prohlídek
1.Muzeum Rakousko-uherského pivovarnictví

(Parostrojní výroba piva.Starý pivovarský provoz, místo natáčení slavné„koupající scény“z filmu Postřižiny.)

délka prohlídky cca 20-30 min.
počet osob min.5 –max.20
  2.Nový provoz (Dnešní výroba piva, středověké ležácké sklepy)
délka prohlídky cca 30-40 min
počet osob min.5 – max.20
Pouze po předchozí dohodě!
  3.Nový provoz s ochutnávkou piva přímo ve sklepě (Dnešní výroba piva, středověké ležácké sklepy,ochutnávka přímo z ležáckého tanku)
Upomínková sklenice v ceně prohlídky.
délka prohlídky cca 60 min,
počet osob min.5 – max.20)
Pouze po předchozí dohodě!
  Ceník

Fotogalerie

Reklama:

Poslední komentáře -

tragická obsluha

Robert - 15.09.2014 - 12:28

Ať nezačínám špatně, tak pochválím pivo, jídlo i exkurzi, ALE.. Obsluha restaurace a kuchyně...

pripominka na retauraci

magdalena - 16.05.2009 - 21:05

zdravím vsechny vyletniky, navsteva dalesickeho pivovaru byla prijemna do te doby nez jsme vesli...

Sport-V-Hotel

Sport-V-Hotel

Nabízené služby: Ubytování rekreace a wellness

Hotel Monaco

Hotel Monaco

Nabízené služby: Ubytování rekreace a wellness

Penzion Venuše

Penzion Venuše

Nabízené služby: Ubytování rekreace a wellness

Moravské Budějovice

Moravské Budějovice

Zámek vznikl přestavbou renesančních domů v letech 1666 –...

Moravské Budějovice

Moravské Budějovice

Ve městě je hned několik památek a zajímavostí, které by...

Reklama

Reklama:

Dalešický pivovar - informace k místu

Dalešický pivovar - služby v okolí

Turistická mapa ČR -

Čekejte prosím, nahrávám data
Načítám

Reklama

Kalendář akcí

Papilonia – unikátní motýlí dům v Praze  (19.7.2019-19.7.2019)

Papilonia – unikátní motýlí dům v Praze (19.7.2019-19.7.2019) 19.07.2019

Pozorovat zde budete motýly s rozpětím křídel až 20 cm – a to z be...

Vzácní i dosud nepojmenovaní sklípkani v Zoo Praha (16.6.2019-11.8.2019)

Vzácní i dosud nepojmenovaní sklípkani v Zoo Praha (16.6.2019-11.8.2019) 16.06.2019

Výstava sklípkanů je v Zoo Praha už potřetí. Tentokrát je obohacena o nové, n...

Řemeslné pohádkové léto ve skanzenu v Kouřimi (29.6.2019-10.8.2019)

Řemeslné pohádkové léto ve skanzenu v Kouřimi (29.6.2019-10.8.2019) 29.06.2019

O své umění se podělí hračkář, včelař, tesař, bylinkářka, přadlena a pokrývač...

Výletník doporučuje

Beroun

Beroun

Královské město Beroun , ležící na soutoku řek Berounky a Litavky, láká k návštěvě nejen svými...
Olešnice na Moravě

Olešnice na Moravě

V městečku Olešnici se nachází několik míst, za kterými se stojí vypravit na vycházku. Jsou...

Doporučujeme pro ubytování:

  • Pokud si chcete rezervovat ubytování a pěkné chaty a chalupy k pronájmu, doporučujeme Vám navštívit portál MegaUbytko.cz. Najdete zde vše od luxusních penzionů až po levné ubytování v soukromí. Rezervujte si Vaše ubytování ještě dnes přímo u majitele za nejlepší ceny na trhu.