Partner portálu

Reklama

Diskusní fórum

Docela šok - prý hodně škodlivé houby...

You provide very useful data. This post...
23.10.18 (asad)

Docela šok - prý hodně škodlivé houby...

You provide very useful data. This post...
23.10.18 (view here)

cool-essays

The best online help is...
22.10.18 (ontly)

Diskutuj zde

Reklama

Reklama

Úvodní stránka > Novinky

Reklama

Vyrazte za skvělým vínem do Jižního Tyrolska

Vyrazte za skvělým vínem do Jižního Tyrolska

Sdružení farem Roter Hahn nabízí jedinečnou dovolenou pro všechny milovníky vína. Na vinařských statcích se budete procházet vinicemi a naučíte se i něco o samotném zpracování a výrobě vína od místních farmářů.

Jižní Tyrolsko je významnou vinařskou oblastí i přesto, že má k dispozici přibližně jen 5 000 hektarů vinohradů. Vinné révě se zde daří především kvůli skvělým klimatickým podmínkám. Až 300 slunečných dnů v roce a teplé středomořské proudy zaručují kvalitní a chutná vína. Pěstuje se zde na 20 odrůd – nejdůležitějšími odrůdami jsou Vernatsch, Gewürztraminer a Lagrein. Turistům je zde k dispozici asi 380 farem, které mají vinařství. Z toho 160 z nich produkuje vlastní víno. Stačí si vybrat jednu z vinařských farem na https://bit.ly/2KXRk9W a na vlastní oči uvidíte, jak se takové víno vlastně vyrábí.

Na farmách si kromě krásného výhledu na vinice samozřejmě užijete ochutnávky vín, ale i domácí produkty, jako marmelády, sýry, mléko a plno dalších pochoutek. Po celý rok si v Jižním Tyrolsku užijete ubytování v krásných apartmánech nebo pokojích v příjemném rodinném prostředí. Díky místním farmářům prožijete autentickou dovolenou na statku, vyzkoušíte si různé farmářské práce a zažijete tu pravou venkovskou atmosféru.

Pořádají se zde také různé akce, jako například Dny vína Blauburgunder. V obcích Neumarkt a Montan se zúčastníte veřejné ochutnávky vína právě této francouzské odrůdy Blauburgunder. Vinařská oblast Eppan v dubnu pořádá každoroční Den vína. Pokud zrovna vybíráte, jakou farmu byste rádi navštívili, můžete volit z několika statků zaměřených na pěstování vína, jako třeba Weingut Niklaserhof, Weinberghof nebo Rielinger-Hof.


Roter Hahn nabízí Týdny Jihotyrolské vinné stezky i recept na vinnou polévku


Od soboty 21. 4. do 9. 6., tedy necelé dva měsíce, máte možnost zúčastnit se akce Jihotyrolské vinné stezky. Tuto slavnost vína pořádá 15 vinařských obcí, které jsou situovány právě podél vinné stezky. Konají se zde především ochutnávky vína, semináře, snídaně se sektem, a to vše za doprovodu kulturních a kulinářských akcí. Přijedete-li zrovna na slavnostní zakončení, můžete se zúčastnit tzv. Noci sklepů, kdy všichni malí i velcí vinaři otevřou své sklepy na jednu noc pro návštěvníky.


Vinná polévka

Přivezli jste si domů z dovolené velké množství lahví vína a chcete vyzkoušet něco netradičního? Přinášíme vám recept na tuto jihotyrolskou pochoutku, kterou si můžete uvařit v pohodlí domova.

Přísady
100 ml šlehačky
3 žloutky
1/4 l masového vývaru
1/8 bílého vína (Gewürztraminer, Weißburgunder)
špetka muškátového oříšku
na špičku nože skořice
špetka soli

Postup

Příprava polévky není příliš náročná a jistě ji bez problémů zvládnete. Stačí smíchat smetanu se žloutkem, přidat masový vývar, bílé víno a začít pomalu zahřívat. Je důležité, aby se polévka nevařila, jinak se žloutek srazí. Jakmile bude mít pokrm krémově-pěnovou konzistenci, tak se dochutí muškátovým oříškem, skořicí a solí. Poté, už jen můžete udělat krutonky z toustového chleba a pro ozvláštnění je také posypat skořicí. A je hotovo!
 
Více informací naleznete na:

www.roterhahn.cz/cz/


Poslední komentáře - Vyrazte za skvělým vínem do Jižního Tyrolska

Reklama:

Reklama

Kalendář akcí

Trh na Zelňáku 2018 (22.10.2018-22.10.2018)

Trh na Zelňáku 2018 (22.10.2018-22.10.2018) 22.10.2018

Historie trhu na Zelňáku sahá až do 13. století, kdy se mu říkalo "Staré trži...

Farmářské trhy Tylák 2018 (5.3.2018-3.11.2018)

Farmářské trhy Tylák 2018 (5.3.2018-3.11.2018) 05.03.2018

Farmářské trhy na pražském Tyláku probíhají od března do listopadu. Navštívit...

ZOO Praha (31.12.2017-31.12.2018)

ZOO Praha (31.12.2017-31.12.2018) 31.12.2017

Pražská zoo patří k chovatelské špičce. Světově prosluly například chovy koní...

Výletník doporučuje

Sklárna Rückl

Sklárna Rückl

Rodinná sklárna Rückl nacházející se nedaleko Berouna je po celý rok otevřena návštěvníkům....
Horský hotel Arnica

Horský hotel Arnica

Ubytování v horském hotelu ARNICA v Krušných horách nabízí prostor pro sportovní vyžití i...
Návštěvnické centrum Budějovického Budvaru

Návštěvnické centrum Budějovického Budvaru

Přijďte se podívat, jak se vaří prémiový ležák Budweiser Budvar Pivovar...